Als u als me bent kan u vinden dat snacking op traditionele popcorn thuis kan saai. Vooral als het uw 'go-to'-snack geworden is omdat het een snelle 'n easy, caloriearm voedsel. Goed in slechts een paar eenvoudige stappen kun je dat semi-gezonde snack van de (semi-saai) een impuls in zowel smaak als voedingswaarde. Deze impuls komt van de toevoeging van krokant gebakken boerenkool chips en het gebruik van gezondere oliën (in plaats van boter).
Boerenkool is een nutritionele powerhouse, hoog in vitaminen A, E en K, essentieel voor goede immuun functie, gezichtsvermogen en gezondheid van het hart.
Olijfolie is ook voedingsstoffen rijk met anti-inflammatoire en anti-kanker eigenschappen. Hoog in antioxidanten, het is aangetoond dat lagere slechte cholesterol en bloeddruk niveaus, terwijl ook het verminderen van het risico van obesitas, diabetes, reumatoïde artritis en osteoporose.
Het resultaat is "PopKale," een uniek doorgewinterde popcorn behandelen met boerenkool verpulvert en een smakelijke truffel accent.
