Stap 2: Het maken van de buitenste laag
Nu, krijgen uw zout, Dragon/kerrie en het rode kruid van uw choice(paprika/chili powder/cayenne pepper). Kook ongeveer 2 kopjes water, en zet de kruiden in het water, zoals een soep. Voeg 1/4 van een kopje van de specerijen, en ongeveer 1 kop van salt.* terwijl dit kookt, het ijs in een kom.
* Opmerking: als u de optionele kruiden toevoegt, zet ze nu ook. (1/4 kopje gemalen rode peper/sap van 4 jalapeno)