Stap 3: Roer bak groenten
1 1/2 tbsp. van de olie in een zware koekenpan Verhit en kook de prei op middellange tot hoog vuur tot ze zacht - 3 tot 5 minuten.Voeg de knoflook en de peper, koken tot inschrijving, roer (deze stap heet roerbak).
Voeg de paddenstoelen, kok tot inschrijving, roer.
Voeg de ananas, koken tot inschrijving, roer.
Voeg de peterselie toe, roer.
Voeg het zout, een paar redenen van zwarte peper, roer
Uitschakelen van kachel.