Prei goed schoon (1 / 5 stap)

Stap 1: Verwijder de wortel

Ongeacht welke methode u wilt gebruiken voor het reinigen en wassen van uw prei, moet u het einde van de wortel van uw prei afgesneden. Soms zal uw supermarkt of boeren marktkraam hebben al afgesneden de meerderheid van de wortels waardoor alleen de wortel einde. U zult nog steeds willen deze sectie afgesneden.

Als u van plan bent over het gebruik van uw prei zoals gehakt, in blokjes gesneden of gesneden, afgesneden 1/4"(0.625 cm) vanaf de basis van uw prei. Deze moet niet alleen verwijderen je wortels, maar ook de wortel einde.

Als u van plan bent over het gebruik van uw prei als hele prei, zult u willen minder dan 1/4" van het honk op uw prei gesneden. U zult willen houden zoveel van het bindweefsel basis lagen mogelijk te houden uw prei hele. U nog wilt verwijderen van de ruwe wortel base.