Stap 1: Verzamel uw ingrediënten!
Recept: voor 3 personen
Ingrediënten:
1 kg rode aardappelen, geschild en in stukjes gesneden wat herbamare zout
750 gr schoongemaakt, goed gewassen, pad droog, prei, versneden zoals u zoals (gewogen wanneer versneden) = 10 zomer prei (groen / wit bits)
2 dikke teentjes knoflook, gepeld & fijn gesneden
1 rode ui, (uit de tuin), geschild & fijn gesneden
ongezoete soya melk of melk: een paar plonsen
zwarte peper
Roze Himalayazout in een molen
bakken van margarine of boter
Voor: 2 gekocht smakelijke cordon bleu (gekocht van een echt goede slager), ook in sommige goede bakken margarine en olie gebakken.