Stap 12: Koken resultaten
Koken resultaten tot nu toe (November 2010):
2 zoete aardappelen, verpakt in folie en gekookt in een overdekte zwarte pot
Kooktemperatuur: > 70 C
Kooktijd: 180 min
Een beetje gaar. Volgende keer koken voor 150 min.
11/15/2010
3 bieten bedekt met water in een kleine zwarte pot
kooktemperatuur: > 80 C
kooktijd: 60 min
Een beetje gaar. Volgende keer koken voor 45 min?
24/11/2010
Kleine Kabocha Winterpompoen
Kooktemperatuur: > 70 C
Kooktijd: 150 min.
Bleek goed.
11/25/2010
Mini Pastei van de pecannoot, gebakken in een zwarte keramische kom met een deksel
Kooktemperatuur: > 80 C
Kooktijd: 150 min.
12/30/10
Kleine Yam
Kooktemperatuur: > 70ºC
Kooktijd: 150 min.
Bleek goed.