Stap 3: Buitenlaag
Met de witte chocolade nu gehard wij herhaald proces met de bruine melkchocolade. Het dribbling proces was minder bevredigend met de bruine chocolade en we vonden dat het ging een beetje gloopy zoals het dribbelde vanaf de bovenkant naar de bodem. Wij probeerden om welk soort werkte lol met een spatel handmatig zo goed mogelijk glad te maken.
Eenmaal klaar laat drogen of zet in de koelkast te volledig verharden