Stap 2: Bun ingrediënten
De bedragen die ik hier geef zijn voor slechts vier hamburgers. U kunt natuurlijk dubbele of drievoudige van de bedragen als u meer nodig...
Te maken van de broodjes hamburger hebt u nodig:
Voor het deeg:
-een en een halve en een kwart kopje (250 gram) bloem
-één theelepeltje droog gist
-halve kop (125 ml) van warm Water (niet warmer dan een warme douche - als het water warm genoeg om te branden u zal het uw gist ook branden)
- anderhalf eetlepels suiker
-halve theelepel zout
-een theelepel medicinale houtskool (2,5 gram) (dit komt overeen met 10 tabletten van het merk die ik gebruikte)
-twee eetlepel van appelsap (of Water)
Voor de topping broodje:
-Zwart sesamzaad
Borstel de broodjes na het bakken:
-een eetlepel van gesmolten boter
