Stap 1: Wat te krijgen.
Per 2 liter of zo.
2 liter appel cider.
1 theelepel honing. (Niet graag gebruik van suiker als het verlaat meer residu uitfilteren.)
1/8 tot 1/4 theelepel gist per liter. (ik gebruik gewoon normale gist. maar wijn maken gist zal doen een veel betere baan.
Ook moet 1 ballon per fles.