Stap 1: Verzamel uw ingrediënten!
6 middelgrote inlandse rapen, (1 cup + 1/2 cup) schoongemaakt, gepeld & versneden in hapklare brokken (geduwd in de koppen wanneer geschild, schoongemaakt en gesneden)
1 middelgrote prei, gewassen, gereinigd, pad droog, het deel van het groene & witte gebruikt, gesneden in ringen
1 kleine wild prei (alleen de witte gebruikte onderdelen hier)
2 dikke teentjes knoflook, gepeld en fijngehakt
vegan glutenvrij hot voorraad 1 liter
15 grijnst van zwarte peper
5 grijnst grond roze zout
een fruitige olijfolie extra vierge