Stap 5: Rabarber SAP: Canning
Het is nu tijd om te oogsten van de rabarber SAP uit de pot. Ten eerste, krijgen een tweede pot of een grote meten kom of iets anders dat is hittebestendig en heeft een gieten tuit. Zet een zeef over het tweede schip. Vervolgens giet
met behulp van uiterste voorzichtigheid en oven wanten, de inhoud van de eerste pot door de zeef in de tweede pot. Roer de vloeistof in de zeef om de vloeistof via coax. Tegen de tijd dat u klaar bent, zal je worden gelaten met een semi-transparante, roze vloeistof.
Voel je vrij om de rabarber-sap smaak, zodra het is afgekoeld. Het is zeer zuur en enigszins bittere nog zoet. Het is eigenlijk verfrissend om op ijs en sip.
Een beetje over Rabarber van voeding: Rabarber is een vrij voedzaam groente. Het heeft geen vet en weinig suiker. Het is rijk aan calcium en vitamine C. Het bevat ook vitamine A, ijzer, proteïne en vezel.