Met de gezondheidskwesties van mijn vrouw en ik maken jam en fruit desserts voor hen uit natuurlijke ingrediënten en kunstmatige zoetstoffen zonen, elk voorjaar maak ik rabarber & honing Jam voor hen.
Hoewel u rabarber plukken kunt is de hele zomer lang en in de herfst de beste tijd om te kiezen van rabarber in het voorjaar wanneer het is de liefste.
Honing is een natuurlijk bewaarmiddel zodat de ingrediënten voor dit recept zijn eenvoudige rabarber en honing, soms om te veranderen van de jam een beetje overigens gratis suiker aardbei Jell-O aan het recept.
De rabarber ik pakte mezelf en de honing die ik kreeg van een lokale producent, deze jam duurt twee uur te maken.