RAM ladoo recept is beroemde Indiase straat eten recept. Dit is heel gebruikelijk Delhi straat stijl avond snacks thee tijd voedsel.
Ingrediënten:
Chana Dal / Bengalen Gram-½ kopje geweekte overnachting gewassen Moong Dal / gewassen groen Gram – 1 kopje geweekte overnachting geraspte wortel-2 stk geraspte radijs – 3 stuks groen Chilli - 2 pcs Lemon 1 theelepel zout, komijnzaad-1 theelepel mosterd olie – voor het bakken van verse koriander – chutney van ½ kopje groene koriander, tamarinde chutney – voor Bijgerechten