Stap 5: voor de gevulde champignons
Voor de gevulde champignons
Ingrediënten:
2 grote champignons
1 teentje knoflook
1 bosje peterselie
olijfolie
2 sneetjes brood
Parmezaanse kaas
paneermeel
zout zo nodig en kruiden (naar eigen smaak)
Procedure:
Zet in een pan olie en knoflook (Verwijder de knoflook na 30 seconden) als u wilt toevoegen van de stelen van de champignons in kleine stukjes gesneden.
Wanneer ze worden gekookt toevoegen het brood in stukjes, gebakken een paar minuten, voeg de Parmezaanse kaas, zout zo nodig en kruiden (naar eigen smaak)
Op het einde van het koken, voeg de peterselie.
Neem de paddestoel caps en onszelf de vulling invoegen, bestrooi met paneermeel en olie. Bakken op 180 graden voor 15minutes.