Stap 2: Stap 1
Dit is zo eenvoudig, het is nauwelijks een recept! Als u uw hummus bleke wilt, gewoon eerst schil de courgette, dan snijd in kleine stukjes. (Als je het niet erg dat groene, don't bother peeling het. Ik doen nooit! Alleen heb ik het dit keer voor de foto's!)
Al je ingrediënten toevoegen aan uw blender of keukenmachine en blitz tot goed gecombineerd. Smaak en meer Tahin/knoflook/citroen/zout, of enig ander ingrediënt als dit nodig is! Iedereen heeft verschillende hummus-smaken, zo aanpassen uw recept aan uw eigen! De laatste 3 ingrediënten zijn niet essentieel, maar ik denk dat ze een extra "oomph" toevoegen aan het recept! Garneer met een extra motregen van olijfolie, indien gewenst.
That's it!
Verteld u het was gemakkelijk :D.
Dit zal duren ten minste 3 dagen in de koelkast (goed, het zal nog steeds eetbare na 3 dagen... maar ik betwijfel of u zal zitten kundig voor laten staan voor zo lang...)
