Stap 2: Schil en snijd de peren
Eerst, zult u willen schil de peren. (De huiden krijgen zelfs meer bitter en korrelig wanneer gekookt in mijn opinie.: P) omdat ze zo glad ik stel voor te laten rusten op de snijplank tijdens het gebruik van hun stengels om ze rechtop.
Zodra ze zijn geschild, afgesneden van de wangen van de peren en snij ze in 1/8 inch segmenten. Plaats deze in een kom. :)
P.S. Soms zal ik de peren rechtsaf de schotel leeg taart om te zien hoeveel ik nodig - dat is hoe ik besloten om te gaan met acht peren!