Stap 7: Toast het brood
Een goede bruschetta echte hete kolen om toast het brood zou gebruiken, maar het is volkomen begrijpelijk als geen toegang hebben tot een langzaam brandende vuur momenten voor het opdienen van eten. Toast het brood in een broodrooster, of onder de vleeskuikens als je een grote partij hebt.
Zodra het brood goed en geroosterd is, verwijder het uit de oven en een gebakje borstel gebruiken om te schilderen van elk sneetje brood met olijfolie. Vervolgens, met behulp van halve een homp van rauwe knoflook, wrijf een kant van de knapperige segmenten omlaag om enkele heerlijke knoflook smaak direct op het brood te geven.
