Stap 1: Vooruit te plannen
Ik normaal gesproken meer tijd diner maaltijden koken dan ik voor ontbijt of lunch, dus ik koos een paar recepten om te proberen en verminderen de hoeveelheid tijd dat ik besteden waardoor ze, zodat op de energiedagen van mijn lage, ik recepten in twintig minuten of minder maken kon. Ik zocht naar recepten die vooruit zou kunnen worden gemaakt en winkel in de ijskast of de diepvriezer. Ik zocht ook naar recepten die in een totaal andere schotel kunnen worden gemaakt door de verschillende ingrediënten en vlees toe te voegen. Sommige van mijn meest tijdrovende recepten zijn gemaakt met rijst, bonen, soepen, sauzen, kaas en vleeswaren. Prepping produceren is ook tijdrovend.
Terwijl het planning van deze recepten, keek ik voor ingrediënten die elkaar overlappen, evenals hoe ik kon organiseren, die ik koken, zodat ik kon het dubbele van het bedrag ik in één keer maakte, en wijzigen van een paar technieken die ik gebruikt heb om prep-werk.
Niet iedereen zal zijn interesse in de keuken van kras en voor degenen onder u die hebben geen tijd om dit te doen, kunt u klaar gemaakte ingrediënten vervangen voor een aantal van deze recepten. Aankoop van een paar eenvoudige en heerlijke kruiden, zal specerijen of kruiden zeker verbeteren de smaak van kant en klare, ingeblikte en bevroren ingrediënten.