Stap 1: Verzamel ingrediënten
VOOR DE CAKE:
3/4 kopje gezeefde bloem van de cake (3 ounces)
1/4 kopje cacao poeder (0,75 oz.)
1 1/2 kopjes superfine suiker (10 1/2 ounces, ik gemengd gekorrelde suiker in mijn blender voor één minuut totdat het leek wel poeder/suikerbakkerij suiker.)
1 1/2 kopjes eiwit (ik gebruikte 10 verse eieren van de boerderij, als winkel koopt dat moet u wellicht een dozijn)
1 theelepel kremetart
1/4 theelepel keukenzout
1 theelepel vanille-extract
2-3 tsp. gel plakken rood voedsel kleuren, of kleuren van uw keuze
VOOR HET GLAZUUR:
1 1/2 kopjes suikerbakkerij suiker (6 ounces)
3 tbsp.-roomkaas, verzacht
3 tbsp. melk
1 tsp. verse citroensap
Snuifje zout
Zwart gel voedsel plakken (optioneel, voor Valentijnsdag, zou ik gebruik maken van roze, een zwarte glazuur kan interessant zijn, of laat het gewoon wit)
