Stap 1: deeg
Mengsel van gist:
1 1/4 c lauw water
4 theelepels actieve droge gist
1 theelepel suiker
Strooi water met suiker gevolgd met gist en laat bloeien voor 10 minuten, roer
Deeg:
In een grote kom, giet 1/4 c koken olie, 1/4 - 1/3 c suiker (afhankelijk van hoe zoet wil u uw brood te zijn), een theelepel zout en 4 eieren, roer om te combineren
In 4 c voor meel toevoegen, roeren
Giet in gist mengsel en in een ander 1 c voor meel toevoegen, kneed
Laat de deeg staan te stijgen in warme plek voor ongeveer 45 minuten