Renaissance tijdperk "Suiker-Cakes" (6 / 6 stap)

Stap 6: Wees voorzichtig van hen, voor een zeer klein ding ze bakt...

12-14 minuten in een 350 graden-oven leek te doen de truc. Het recept ongeveer 3 dozijn koekjes gemaakt, en ze zijn echt heel lekker. Ze deed soort malaise in oneven vormen een beetje in de oven, en kreeg van kleine knapperige stukjes rond de randen die de neiging af te vallen wanneer ze werden opgepikt, maar ik denk niet dat veel van een probleem. De teentjes zijn de overheersende smaak, en de ruwe suiker op bovenkant gevormd een heerlijk knapperige korst. Een van mijn succesvoller historische voedsel experimenten als ik zeg ik mezelf.

Kortom: Probeer dit thuis! Ze zijn lekker, en een interessante smaak van het verleden. Misschien wel een leuke activiteit voor een klasse leren over de specerijenhandel of iets...