Het blijkt dat de balk van mijn lokale omgeving gebeurt te zijn van een Whole Foods. Niet zeker hoe gangbaar dit is in het hele land, maar de locatie Potrero Hill is wat ze noemen een "steile & Brew"... het is een coffeeshop, plus een bar bier en wijn. En het is nu mijn lokaal, omdat ze eigenlijk een van de beste seizoensgebonden, beperkte release, en microbrew selecties rond hebben. U kunt bestellen warm voedsel van een computer-kiosk. En om het af, ze hebben een 2/3s Sjoelen maattabel verscholen in de rug.
Nu ben ik niet een enorme Sjoelen fanatiek, maar het is iets leuks te doen tijdens het hoppy drankjes genieten. Behalve wij heb met een hoge-top stoel als een tabel vastgelegd van onze bieren als we spelen want er geen andere oppervlakken handig om de tabel Sjoelen zijn. Ik heb ook een reeds lang bestaande fascinatie voor 'afvallige' plaatsing van dingen in plaatsen van zowel openbare als particuliere, en om te zien hoe mensen reageren op (of als ze eens merken) hen.
Op een bevlieging besloten een middag in de winkel heb ik om deze situatie met een afvallige drank houder die ik stiekem op hun tafel Sjoelen installeren zou te verhelpen. Uiteraard het moest worden discreet en goed gebouwd, en idealiter zou mengen in de tabel om te blijven er. Dus laten gebouw!