Stap 1: Verzamelen ingrediënten & Mix
Voor het (basisrecept) zal u het volgende nodig:
- Bloem (275g/2 kopjes)
- Suiker (50g/¼ kopje)
- Poeder (3½ theelepels) bakken
- Zout (1 theelepel)
- Eieren (2)
- Melk (360ml / 1½ cups)
- Gesmolten ongezouten boter (55g/¼ kopje)
In een grote kom, meng de droge ingrediënten, in een aparte (kleinere) kom zwaai samen de natte ones. De natte ingrediënten toevoegen aan degene die droge en klop het mengsel totdat het een zelfs consistentie heeft gevormd.
Bent u bang voor de pannenkoek steken, licht wrijven de de kom van de rijstkoker met olie.