Stap 8: Seal Jar
Een dikke kraal van siliconen lopen rond de rand van de pot en zet in de draden. Wanneer u op het deksel op zijn plaats, kunt u vervolgens eventuele overtollige breeuwwerk met een vinger of de handdoek verwijderen.
Het zegel lijkt te werken het beste als leg je de pot bij een warmtebron terwijl het geneest. Merendeel van de tijd, in mijn ervaring het zegel mislukt op warme dagen wanneer de lucht in de pot warmt en de breeuwwerk releases van de druk, dus als de kruik warm is wanneer het zegel is aangebracht, is het minder waarschijnlijk zal mislukken later.
