Stap 11: Slagroom op de taart
Beginnen met de eerste laag van de taart. Verspreid aller het frambozenjam mengsel op deze laag. Zorgvuldig zet dan sommige van de glazuur bovenop dit. Plaats de tweede laag op de top van het. Dan de rest van de taart, kanten, ijs en top volledig met alle resterende chocolade-framboos-glazuur.
Een cake frosting mes zoals in pic is zeer nuttig in deze situatie.
Refridgerate 20 minuten voor het opdienen
Bewaren in de koelkast, volledig kunststof verpakt om het te houden tegen het uitdrogen.