Stap 2: Voorbereiding van de rijst
1. Verwijder de huid van gember, sjalotjes, knoflook en zet in een blander te mengen. (u kunt ook fijn hakken met een mes chopper)
2. Verhit de pan met frituurvet en gemengde ingrediënten toevoegen op matig vuur en roer regelmatig.
3. Wanneer de geurige, Voeg in de kip voorraad kubus en de suiker en meng goed. Zet van het vuur en zet opzij.
4. Spoel rijst en kip rijst mengsel en zout toevoegen. Vervolgens, meng goed. Giet water tot u 2 kopjes mark van de rijstkoker bereiken en in een extra 2 eetlepels water toevoegen.
5. Zet de rijstkoker om te koken. Wanneer de rijst fornuis veren te warm, open het deksel en het aanwakkeren van de rijst uit de bodem en deksel. (Herhaal deze stap totdat de rijst kok naar uw wens is. Herhalen zal een paar keer maken een zachtere textuur)
