Stap 5: Wegen en laden van bonen
Weeg ongeveer 15 ounces groene bonen. Waarom 15 ounces? Aangezien koffie is verpakt in zakken van 12 ounce, en koffie gewicht verliest als het vocht verliest tijdens het roosteren, moeten 15 ounces ongeveer 12,5 ounces gebrande koffie opleveren. Dit zal variëren waarmee u geroosterde bonen, maar 15 ounces harde Boon koffie zelden minder dan 12 ounces gebrande koffie opleveren moet.
Plaats de koffie in de trommel volgens de Behmor handleiding. In principe hierbij gewoon unlatching van de trommel en de bonen in het laden, dan arrêtering het opnieuw. Zorg ervoor dat de trommel een schudden terwijl het parallel aan de vloer gelijkmatig verdeeld hen.
Laad de trommel in de brander. Zorg ervoor dat het zit goed voordat u verdergaat. Tot slot, plaats de kaf-verzamelaar in de brander zodat het butts tegen de bodem en de voorkant van de trommel.
