Stap 2:
Hol uit het midden en giet in de olie, knoflook puree en de eieren 1 tegelijkertijd tijdens het mixen snel met een vork totdat het deeg is nat genoeg is om samen te komen.
Haal het deeg uit de kom en kneed op a floured oppervlakte totdat het deeg stijf is.
Leg het deeg terug in de kom en de deksel met plastic. laat het deeg zitten voor 30 minuten om te ontspannen.