Stap 3:
Als u hebt een noodle machine, zijn zeer eenvoudig-roll deeg in de machine tot de gewenste dikte, rollen en roll deeg door de Snijder-mijn dan spaghetti en fettuccine heeft.
met behulp van een deegroller, het deeg uitrollen tot de gewenste dikte, en snijd in reepjes zoals fettuccine (of nochtans u bevalt)
Zodra het deeg heeft zijn gesneden van noedels, en hang om te drogen gedurende 15 minuten. u kunt aanbrengen (of kopen) een hangende rek voor noedels-ik maakte een met behulp van een vattenproducenten 1". de stukken terwijl opknoping om te voorkomen dat het samendoen van elkaar te scheiden.
