Stap 3: Bereid eieren
Uw twee eieren en leg ze in de pot met net genoeg water ter dekking van hen alvorens over te gaan op het fornuis te laag vuur (verwarming eieren geleidelijk de eierschalen vereenvoudigt later verwijderen en de eieren meer gelijkmatig kookt). Voeg een paar snuifjes van zout zodat de eierschalen makkelijker zullen te verwijderen. Verwijder de eieren zodra het water begint te koken, en wachten voor hen om te koelen voordat u verwijdert de eierschalen. Op dit punt, mag niet deze eieren worden volledig gekookt nog, omdat zij nog steeds zullen worden gekookt in de pot met de datums en gember later.