Stap 1: Wat moet je
2 kopjes bittere rode wijn
* 3 kopjes pasta (gluten vrije pasta voor glutenvrij)
* 1 kopje mozzarella (weglaten voor vegan)
1/4 kop spinazie (bevroren of niet)
1/8 kopje grape tomaten
* 1 eetlepel boter (olijfolie of kokosolie voor vegan)
1/2 eetlepels knoflook
3 eetlepels suiker
1/4 eetlepel peper
1/4 eetlepel zout
1/4Tbs oregano