Stap 2: De gehaktballen (of in het Roemeens, perisoare)
Voor deze stap moet u het vlees, 1 ei, 1 theelepel zout en 2 eetlepels bloem.
Meng het vlees met de ei, zout en meel en de gehaktballen maken de grootte van een walnoot.
Voeg de gehaktballen aan uw soep, en laat alles koken gedurende 15 minuten of totdat de gehaktballen worden gekookt.