Stap 1: ingrediënten
Kaneel
Karapincha - een kruid voor de geur... het is optioneel... u kunt overslaan. (de Engelse naam momenteel niet weet voor... maar het is geweldig voor cholesterol / diabetes)
Cardamons
Cumming zaden-2 theelepel grond
Groene peper -15 - grind... maar niet te veel
Gember en knoflook plakken - je eigen te maken... eenvoudig grind 100g van knoflook, 50 gram gember en 1,5 theelepel olijfolie (olie is optioneel)
Uien, fijngehakt
4 grote tomaten ook gehakt
kip - gekookt met zout en peper en vervolgens gehakt... houden de botten... het is lekker!
zout naar smaak
Kokosmelk - 1 kopje dik en 2 kopjes dunne melk (u kunt gepasteuriseerde melk als plaatsvervanger)
Plantaardige olie