Stap 1: Ingrediënten en Tools
-1 pony (1 oz of 2 el) wit Brandy
-1 jigger (1.5 oz of 3 el) Amaretto
-Pear SAP (3-4 oz of 1/3-1/4 kopje)
-1/8 theelepel (of een paar druppels) vanille
-1/4 cup slagroom
-Witte chocolade
-Ijs (niet afgebeeld)
Tools:
-Collins of een Highball Glass
-Grote glazen (voor koelen)
-De soeplepel
-Plantaardige Peeler
-Zeef
-Vloeistofdichte maatbeker
-Jigger/Pony Combo (of eetl/theelepel set)
-Roeren lange lepel/swizzel (of een boter mes)