Zoete broodje gevuld met room, aardbeien jam en verse bessen. Het is een killer combinatie. Deze crème gevulde heerlijkheid wordt geserveerd in de Noordse Carneval "Fastelavn", die zeven weken voor Paaszondag plaatsvindt, maar het is echt zo goed dat het moet worden geserveerd op elk moment van het jaar.
Ik heb mijn eigen draai op het met jam en verse bessen, zoals het traditioneel vooral gevuld met crème. U kunt gebruik maken van een broodje of brioche, maar zorg ervoor dat het is zoet! Dit is niet zozeer een recept, het is zo makkelijk om te maken, maar het is zeker iets om uit te proberen.
Het is zelfs zo goed, dat er is een Deense rijm over het:
"Stuk is mijn naam, ik wil broodjes. Als ik geen broodjes krijgen, zal ik moeite... Broodjes omhoog, broodjes naar beneden broodjes in mijn buik. Als ik geen broodjes krijgen, zal ik maken problemen."
