Stap 3: Glazuur & ijs Scoops
Ingrediënten voor het glazuur:
4 kopjes suiker van Icing/banketbakkers
½ kopje Root bier * of 1/3 kopje Root bier en 3 Tbsp. Root Beer schnaps
Root bieten smaak
3 tbsp. plantaardige olie
Zeef uw slagroom/banketbakkerijen suiker in een kom, nogmaals, heb je te ziften, als u niet uw glazuur zal worden klonterig tenzij uw roer urenlang.
Mix alles in de kom en roer tot gecombineerd.
Ik gebruikte om de Ice Cream Scoops, een pakket van Royal Icing dat je gewoon Water toevoegen. Kunt u uw eigen Royal Icing, maar dit pakket is minder rotzooi. Volg de instructies op de verpakking daarvan in kennis, en laat het zitten voor een tijdje, totdat het mengsel een beetje verhardt. Dit maakt het gemakkelijker te scoop en plaats op wax papier.
Gebruik een Mellon bal Scooper met slagroom suiker om te voorkomen dat de slagroom vastplakken zo veel. Als u geen Mellon bal Scooper, zal een theelepel enkel boete doen. Schep elke bal op wax papier, en laten zitten om te harden, of een plaats in de koelkast.