Stap 4: toevoegen in kruiderijen, tomaten en vloeibaar
Vervolgens giet 1/2 kopje witte wijn en schrapen de bodem van de pan. Laat het bubble voor een paar minuten.
Op dat moment in de twee kopjes rundvlees voorraad en het blikje tomaten samen met de biefstuk en het spek toevoegen.
Roer goed, bedek, en lager aan de kook.
You Gonna dit sudderen tot de biefstuk mooi en teder krijgt-het duurt 2-3 uur.