Stap 2: De gist eerste
Dit is omdat (in het geval u niet al weet) de gist leeft en moet "eten" iets zoet als suiker of honing om te kunnen groeien. Als je de gist in contact met zout zal het meest waarschijnlijk sterven en de stijgende uw deeg zal niet gebeuren.
Om deze reden, laten we beginnen de gist in de melk met een theelepel suiker dompelen.
Gebruik je handen om ervoor te zorgen dat de gist volledig in de melk smelt.
Nu zet je bloem in een kom en voeg de melk/gist mengsel dat u hebt voorbereid en meng alles een beetje.
Ik gebruikte een mixer, maar u kunt uw handen voor het hele recept als je er geen hebt.
