Ruk-stijl kip Kebabs (6 / 11 stap)

Stap 6: Een beetje over paprika...

u misschien nooit opgevallen, maar de volgende keer dat u bent in een productie-afdeling
van een supermarkt, check out de paprika. Een paar halen en kijken naar hun
bodems. Merk op hoe sommige hebben drie hobbels, en sommige hebben vier? Die
met vier hobbels versneden zoveel beter, en geven meer plat oppervlak voor mooie, vierkant
kubussen voor uw kebab. Enkel een observatie. Ze allemaal smaak dezelfde.

Snij de paprika doormidden, buig terug de stengel en het zaad pod allemaal tegelijk. Verwijderen
de meeste van de merg, en alle van de zaden, afgesneden de uiteinden, en je hebt nu twee
helften. De helften op hun rug liggen en schuif een mes onder de ribben, ze te verwijderen.
Hiermee krijgt u nu een breed oppervlak te blokjes van snijden. Wat betreft de uiteinden die u afgesneden, dobbelstenen
hen omhoog, en gooi ze in de koelkast voor een andere maaltijd.