Dit gerecht is zo smakelijke en smakelijk dat het gaat heel goed met een kom dampende hete witte rijst. Echter zou ik graag met mijn versie van gebakken ananas rijst met extra groenten en fruit om er een evenwichtige maaltijd serveren.
INGREDIËNTEN (voor 2 personen)
300 gram gehakt rundvlees (alternatieven: gehakt varkensvlees/kip)
3 teentjes knoflook (fijngehakt)
4 sjalotten (gehakt)
1 eetl koken olie 2-3 bird's eye chill (aanpassen naar smaak)
1 bosje Basilicum bladeren
~ Sausen ~ (meng goed)
1,25 eetlepels vissaus
1,5 eetlepel suiker
0,5 theelepel donkere sojasaus
0,5 theelepel kecap manis
0,5 theelepel witte peper