Stap 3: Dobbelen de wortel en selderij...
Als uw mes vaardigheden zijn niet groot* dan gewoon rasp de wortel en selderij.
Maar hier is hoe ik snijd de wortel en selderij...
-Schil
-Onderverdelen in hanteerbare stukken van 3-4
-Snijd lengterichting
-Snijd in lucifers
-Fijn dobbelstenen
Peel---> kloof in 3-4 hanteerbare stukken---> segment lengterichting---> Knippen in lucifers---> fijn dobbelstenen
* geen bedoelde woordspeling, maar ik besloot te blijven met 'grote' anyway.