Stap 1: Hak fruit & groenten
Gedroogde appels in kleine stukjes hakken en meet 1/2 kopje.
De center-rib verwijderen uit de bladeren boerenkool, boerenkool in kleine stukjes hakken en meet 1/2 kopje.
Voeg de gehakte gedroogde appel en boerenkool stukken aan een keukenmachine, samen met 1/2 kop geroosterde hazelnoten; Pulse herhaaldelijk, totdat de noten goed zijn gehakt.