Stap 2: Prep werk
Het eerste ding dat u zult willen doen is hakken van alle de groenten. Moeten de selderij en uien in blokjes worden gesneden, de knoflook moet worden gehakt en de wortelen en aardappelen krijgen in grotere stukken gehakt. De wortelen en aardappelen zal later worden toegevoegd, dus u wachten kunt met hak van hen, maar ik doe het allemaal tegelijk, dus ik kan opruimen. Dekken de aardappels met koud water als u ervoor kiest om te hakken hen omhoog aan het begin.
Wilt u trim van het vlees van een vet- en bindweefsel ook! Ik ben geneigd om het stoofpotje-vlees in nog kleinere stukken gesneden, zodat ze meer uniform.
Zodra ze zijn geknipt, seizoen met een goede hoeveelheid zout en peper en voeg vervolgens een paar eetlepels bloem over de bovenkant. Meng het allemaal samen en voeg meer bloem indien nodig totdat elk stuk vlees van vlees is goed bedekt. :)
