Stap 2: De korst
Oven ingesteld op 425 en laat warmte.
Ik gebruikte premade deeg van Trader Joe's en opsplitsen in twee ronde vormen. U kunt dit doen, of een grote rechthoekige taart maken. Ik heb geen een pizza steen, dus ik gebruik gemaakt van een geolied vel aluminiumfolie op een bakplaat.
Ik heb geprobeerd om het opbouwen van de randen van de korst, om een soort van muur te bevatten van de mascapone, maar het ging niet zo goed. Ik vergat dat dit wat ik probeerde was te doen toen ik werd afgeleid, maar het werkte nog steeds oke.
Wanneer uw deeg en oven klaar bent, plaats de bakplaat in de oven en bak de korst gedurende 5-10 minuten. Verwijder uit oven en laat afkoelen gedurende een paar minuten.
Dit is gewoon om ervoor te zorgen dat uw deeg is al manier door kookte. Hoewel wanneer u de kaas toevoegt kan worden een pijn als u niet over een "goed" voor de kaas beschikt.
