Stap 3: Pad van ruwe deeg samen & Druk naar beneden om de uitgesneden koekjes met cookie cutters!
Neem een Silpat, en plaats het op uw aanrecht. met je handen, S-blade verwijderen en plaatsen van alle het ruwe deeg op de Silpat. Met je handen, plaatst u deze allemaal samen & het pad naar beneden met je handen op de Silpat. Met een kleine hand spatel & mijn handen vormde ik een plakkerig deeg. Maak het de dikte die u willen worden. Ik mijn cookies niet te dik, maximaal 0.5 cm of kun je ze dikker, het is aan jou! :) Neem uw cookie cutters en plaats ze naar beneden in het ruwe deeg. Met hulp van je vingers, het ruwe deeg duwen alles in de gaten & zijden van uw cookie cutters & Verwijder daarna voorzichtig ze met hulp van je vingers! Met hulp van een mes of uw hand spatel, breken uit de overmaat van koekjesdeeg rond de buitenkant van uw cookie cutters, om een schone cookie-cut! Plaats het op schone borden in de koelkast te stijf, ongeveer 1 uur. Het zal allemaal als volgt uitzien: zie foto's hierboven!
