Stap 1: Verzamel uw hulpmiddelen en ingrediënten.
Grote zware koekepan (gietijzer regels)
Goed scherp mes
Snijplank
Houten lepel of spatel latex
SOFTWARE:
1 kop pijnboompitten
1 1/2 kopjes ruwweg geraspte parmsan kaas (of andere favoriete harde kazen)
1 1/2 kop knoflook, gehakt
3 kopjes verse basilicum, ruwe gehakt
1/2 kopje goede kwaliteit extra vergine olijfolie
Zeezout
Genoeg van je favoriete pasta voor vier volwassenen (farfalle en fusilli zijn onze favorieten)