Stap 1: Suiker vlammen
200g/1 kopje kristalsuiker
1 eetl Gouden Stroop
58ml/1/4 kopje Water
(Rood, geel, oranje) Voedsel kleurstof
Voor de warmte van de vlammen suiker tot de suiker, siroop en water in een pan op een matig vuur tot het mengsel draait gouden. Op dit punt toevoegen in de levensmiddelen-kleurstof en giet op een bakplaat bekleed met vetvrij papier.