Domo Arigato Gozaimasu :) Muziek door Tettix http://www.tettix.net
Ingrediënten:
2 varkensvlees door het blok
Peper
Zout
1/2 kop Sake (sorry voor de verkeerde spelling in de video)
Water
10 Ramen noedels pakketten en gemengde miso saus
10 eieren
Grond kip
geraspte knoflook plakken
Prei
tauge
baby bamboescheuten
2 varkensvlees secties door het blok
Peper van alle kanten
Zout van alle kanten
Bak de vette kant naar beneden op hoog vuur, kook alle kanten tot bruin
Afslaan aan med. hitte en Voeg favoriete saki
Voeg water om te pannen tot zowat zelfs hoog vlees
Dekken en laten koken voor 2 uur op med warmte
Vlees nemen onze van de pan en zet in een aparte kom
Giet de resterende sappen uit de pan in aparte pan.
Cover en laat zitten dan 's nachts
Ontdekken van olie en schep het vet, leg in aparte kom (dit zal worden gebruikt voor het koken van de groenten)
Plaats van de resterende olie terug op de brander en draai naar med warmte
Kook de eieren, -shell en zet in de pan met olie, Cook gedurende 10 minuten
Laat de eieren zitten in saus voor 3 uur
Hak de prei en de groene kant van de witte scheiden (het wit wordt gebruikt voor toppings, het groen zal worden gebruikt voor het koken)
Warmte saus pan en zet gegeleerde vet in de pan voor frituren, knoflook pasta toevoegen, voeg dan groene prei
Roer prei en knoflook plakken, dan toevoegen in grond kip, roer samen en crush kippenvlees in prei en knoflooksaus
Voeg ei sappen pannen maar voeg niet de eieren
Roer samen dan voeg kokend water om pan (opvulling pan bijna tot de bovenkant)
Tauge gestoken braadpan, voeg enkele van de sappen vormen de kip, prei, knoflook Bouillon, koken voor ongeveer 10 minuten vervolgens pout sappen terug in de pan
Snijd de afgekoelde park vlees in kleine plakjes (genoeg zodat iedereen 3 stuks per ramen krijgt)
Snijd de gekookte eieren in twee helften
Voeg de miso soep mengsel in een kommetje serveren
Beginnen met koken ramen noedels in aparte potten
Giet van kip, prei, knoflook mengsel in serveren kommen op Miso mengsel tot ongeveer half vol
Tijd om snel te handelen zoals de ramen noedels van alle de miso sappen genieten zal
De ramen noedels aan de kommen gevuld met Miso en kip/prei/knoflook mengsel toevoegen
Tauge bovenop toevoegen aan één kant van de kom
2 de helft eieren toevoegen naar boven op een andere kant
Baby bamboescheuten aan de andere kant toevoegen
Toevoegen van witte gehakte prei naar kuip
Voeg 3 plakjes van vlees naar de kuip
Dienen en snel eten voordat de Ramen van alle de sappen sijpelt!
Itadakimas!
