Stap 2: Maak Burger Buns
INGREDIËNTEN
1 eetlepel appel cider azijn
1 1/2 kopjes amandel melk
2 koppen bloem voor alle doeleinden
1 kop witte suiker
2 theelepels bakpoeder
1/2 theelepel bicarbonaat
1/2 theelepel zout
1/2 kop kokosolie, opgewarmd tot vloeistof (of plantaardige of olijfolie)
1 1/4 theelepels vanille-extract
ROUTEBESCHRIJVING
1. Verwarm oven aan 350 graden van F (175 graden van C). Vet in plaats van uw pannen cupcake voering, hen met een koken spray.
2. meet de appel cider azijn in een 2 beker cup te meten. Vullen met amandelmelk te maken van 1 1/2 kopjes. Laat staan totdat een eventuele gestremde, ongeveer 5 minuten. In een grote kom, zwaai samen de bloem, suiker, bakpoeder, zuiveringszout en zout. In een afzonderlijke kom, zwaai samen de amandel melk mengsel, kokosolie en vanille. Giet het natte ingrediënten in de droge ingrediënten en roer tot het gemengd. Lepel het beslag in de voorbereide koppen, gelijkmatig te verdelen.
3. Maak een batch vullen tot de helft van de diepte van de lade (dit zijn de bovenste broodjes) en een andere partij die opvullen tot een kwart van de lade (dit zijn de onderste broodjes).
4. bak totdat u ze met een tandenstoker steken kan en het komt terug uit schoon (ongeveer 10 minuten).
5. Neem ze uit de oven en laat ze afkoelen in de pan. Verwijder daarna voorzichtig hen. Ik gebruikte een vork om schep ze uit, maar wees voorzichtig niet te krabben van de pan! Als u het verwijderen van de cupcakes probeert voordat ze voldoende zijn afgekoeld, zal ze uit elkaar breken.
Vegan cupcakes zijn verschillend van de regelmatige cupcakes die gebruikmaken van eieren en boter. Voor een stijgen niet ze zo veel zo regelmatig cupcakes. Ten tweede zijn ze niet heel goed knippen. Andere cheeseburger cupcake recepten vragen u normale cupcakes bakken en dan snijd via hen. Dit werkt niet met vegan cupcakes. Hebben ze de neiging uit elkaar vallen en crumble van wanneer u probeert om via hen. Tot slot, ze zijn meestal een beetje kleveriger dan regelmatig cupcakes. Als u niet de pan goed genoeg vet, zal de cupcakes branden.
