Stap 1: ingrediënten
• 4 + 1 grote - kip eieren
• 300gr - goede kwaliteit varkensvlees worst (kip of rundvlees)
• 1 theelepel - zwarte peperkorrels, geplet
• 140gr - gekookte Ham
• 25gr - gehakte ui
• 1/2 theelepel elk - gehakte peterselie, salie en tijm
• 100gr - gewoon vier, gekruid, Plus Extra voor afstoffen
• 100gr - gedroogde paneermeel plantaardige olie, voor regen